北部/そば｜超穴場の美ら海水族館近くきしもと食堂の沖縄そば（希少：木灰そば）口コミ

こんにちはayaです( ◠‿◠ )

季節は観光シーズン到来、どこも混んでますね！コロナも少し落ち着いてきたけど食事の時は広々して席は少し離れてくれてると安心ですよね？店内が広々してる沖縄そばのお店を見つけました(๑>◡<๑)

美ら海水族館の近くで沖縄そばが食べれるお店探してる

本部で美味しい沖縄そばが食べたい！

あまり混んでないオススメの時間帯と場所の沖縄そばを探している

広々しているお店でご飯を食べたい

💡こんな方にオススメ💡

今からでもまだ間に合うGW旅行

きしもと食堂八重岳店の基本情報

那覇空港から直で行く場合

GWは超絶旅行シーズン´д` ;
どこに行っても激混み！並ぶのなんて当たり前…できれば空いてるところ探したい！

きしもと食堂が穴場な理由、本部町渡久地には本店の

元祖木灰沖縄そば があるので大体は本店に人が流れることを考えたのと

きしもと食堂八重岳店は駐車場が広く、店内も席と席の間が広めに取られているため窮屈さを感じませんでした(๑>◡<๑)

以上２点が穴場な理由です！

木灰もっかいそばとは、沖縄そばの麺の種類で小麦粉と塩水・かんすいを利用して作られたそばで北部で私が知る限りでは４店舗ほどと今ではあまり作るところが減ったため希少性が高くなっています。

木灰そばは平たく、ツルツルもちもちで、出汁との相性が抜群です！

きしもと食堂の出汁は鰹出汁で少し濃いめなんですが、麺にその濃さが絡んで美味しい。

きしもとそばは、麺をすすった時の出汁の絡みだけで美味しいーーーーとなりますよ！

そして、試したことのない人には是非試してほしいアイテムがあります…

そう“コーレーグースー”泡盛につけた唐辛子の辛味が泡盛に定着してて少し辛さがあります。

そばにコーレーグースーを少しだけかけて食べてみて下さい。
まろやかになって、ほんの少し入れただけなのにいい塩梅に変わるんですよ(๑>◡<๑)

少しだけかけても泡盛の匂いが漂いますが、不思議と出汁に入れると泡盛の味わしません！

試しに、４分の１は残しでほんの少し試してみると美味しさが２倍味わえるのでオススメです。

ジューシーと一緒にきしもとそばを注文しました！女性の方は小でも全然お腹いっぱいします。

ジューシーや、三枚肉は結構甘めの味でしたよ！お子様が絶対喜ぶこと間違いなし！

混まない時間帯を選ぶとすると開店時間の２０分前くらいを狙って来店するとスムーズに座れて並ぶことがありません。ピーク時は開店から３０分〜１２時以降です。

また、きしもと食堂は『元祖木灰沖縄そばきしもと食堂』と『きしもと食堂八重岳店』２店舗あり本店の認知度はだいぶ高いので八重垣店に比べると混み具合は高めです。あまり混まないくて広々くつろげる穴場なきしもと食堂は個人的には『きしもと食堂八重岳店』です。